Pour notre dernière revue de presse de l'année, une salve de dossiers et d'enquêtes.
Nous vous souhaitons d'agréables fêtes de fin d'année, et nous nous retrouvons en 2014.
L'enseigne du mois dans L'Officiel de la Franchise : La Boucherie – Des ambitions dévorantes – C'est en 1974, à Megève, que le premier restaurant La Boucherie voit le jour. Il faudra attendre plus de dix ans pour que l'enseigne se lance en franchise. Elle recense actuellement 114 établissements, et ne compte pas s'arrêter là. 5 pages.
Le dossier spécial : Alimentaire – Un marché rythmé par les envies des Français – Poste prioritaire, l'alimentaire souffle aussi des restrictions budgétaires des Français. Mais ces derniers n'en restent pas moins gourmets. S'ils freinent leurs dépenses au quotidien, ils savent se faire plaisir et honorer les arts de la table quand il le faut. 9 pages.
L'interview de Marketing Magazine : "L'avenir des marques est lié à leur capacité à proposer une vision" – Pour conserver la confiance des consommateurs, les marques doicent se montrer optimistes quant à l'avenir et s'engager avec davantage de sincérité, selon Mercedes Erra, présidente exécutive de Havas Worldwide. 4 pages.
La nouvelle génération de malls à la pointe de l'innovation – Les temps sont durs. Pour la cinquième année consécutive, la fréquentation des galeries marchandes est en baisse. En cause ? Pour partie, l'e-commerce et la révolution qu'il a provoquée dans le shopping. La solution ? Moderniser les centres commerciaux pour faire revenir au plus vite le client. Et dans ce domaine, la créativité est sans limite. 7 pages.
Merchandising – Le point de vente (ré)enchanté – Plus beau, plus digital, décliné en cross canal, surfant sur la vague du local, le merchandising effectue sa mue avec succès. Une évolution drivée par l'avènement du commerce en ligne. Le merchandising joue habilement sur son offre unique et réenchante l'achat en magasin. 7 pages.
L'enquête de E-commerce Magazine : Le marché de l'art sur la voie de la digitalisation – Microcosme inaccessible pour le quidam, le marché de l'art représente une opportunité pour de nombreux acteurs du Web marchand. Indiscutable, l'offensive du digital sur cet univers empreint de traditions soulève de nombreux questionnements, et laisse peu de place à l'approximation. 5 pages.
Le dossier de Marketing Direct – Les 10 tendances du marketing client - Le marketing client n'a jamais été davantage à la croisée des chemins. De plus en plus intelligent grâce au recours aux nouvelles technologies, il permet d'entrer en dialogue avec chaque client. One to one, digitaln conversion, participation en sont les nouveaux piliers… Revue de détail. 21 pages.
Comment cibler une clientèle de luxe ? Les cinq étapes à suivre pour viser juste. 3 pages.
Le dossier de Logistiques Magazine : Le Top 100 des prestataires logistiques. 75 pages.
Spécial Luxe dans CB News : Le Luxe Made in France – Etiquerres "Fabriqué en France", publicités évocatrices d'un savoir-faire séculaire, prix extravagants, qualité irréprochable… Les grandes marques de luxe d'origine française savent exploiter le filon. 10 pages.
L'interview de Chine Plus : Carlos Ghosn mise sur l'électrique et le premier marché mondial. Dans la course générale aux véhicules propres, Carlos Ghosn mise sur le tout électrique, dont l'avenir selon luin passera par la Chine. L'Empire où, en partenariat avec Dongfeng, il pourrait bientôt commencer à produire ses premiers véhicules directement pour le marché chinois. 4 pages.
L'interview de Dynamique Entrepreneuriale – Spreadshirt : L'entreprise qui fait forte impression ! Interview de son fondateur, Lukasz Gadowski. L'entreprise allemande d'impression de tee-shirts à la demande qui cartonne à travers le monde. 3 pages.
Le dossier : Les tendances qui feront le Web de demain (et les business à lancer d'urgence !) – 15 pages.
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