Une sélection des dossiers, enquêtes et articles de notre veille éco & business presse du jour
En couverture d'Entreprendre : La France aux fourneaux – 12 pages : Grands chefs : les artistes du piano connaissent la musique – Emissions TV : les bonnes recettes font le bonheur du PAF – Petits producteurs : le renouveau des savoir-faire de terroir ! La gastronomie dope le renouveau du commerce de proximité – Start-up cuisine le bon filon des entrepreneurs ambitieux – Cuisine branchée : les cours ne désemplissent pas !
L'événement de La Tribune : Téléphonie mobile : la guerre des prix, jusqu'où ? Les faits – Free Mobile annonçant la 4G sans surcoût dans son forfait à 19,99 euros a fait réagir Arnaud Montebourg sur "les conséquences d'une stratégie low cost" pour l'investissement et l'emploi – Les enjeux – Alors que les prix du marché français ont chuté de 20 % en deux ans, l'Etat ne veut pas d'une fusion qui ferait disparaître un acteur. Bouygues Telecom joue son va-tout, voire sa survie, en solo. 3 pages.
Interview de Jean-Paul Agon, PDG de L'Oréal : "LOréal veut conquérir 1 milliard de nouveaux clients" : Le leader mondial de la cosmétique a célébré ses 100 ans en 2009, en pleine crise financière. Cet événement a été l'occasion de redéfinir son modèle et de l'adapter au XXI° siècle. Le groupe, qui vise rien de moins que son "deuxième milliard" de clients, se veut désormais une entreprise citoyenne et "universaliste". Et veut étendre sa politique sociale à l'ensemble de ses employés dans le monde. 2 pages.
Twitter fait le bonheur des start-ups de traitement de données. Les idées, attentes et commentaires des 230 millions d’utilisateurs actifs de Twitter sont une mine d’or pour les spécialistes qui savent traiter de telles données. 1 page dans Le Nouvel Economiste.
Concurrence : Cacophonie à Bercy – A Bercy, Arnaud Montebourg et Benoît Hamon défendent deux lignes opposées. Au delà des postures, la lutte contre les restrictions au marché, même si elle reste timide, a bien débuté. 1,5 page dans L'Opinion.
Faut-il avoir peur du bitcoin, monnaie virtuelle au succès grandissant ? Cette monnaie qui prospère sur Internet peut être piratée et s’effondrer à tout moment. Avec le commerce électronique, ce type de devise a toutefois de l’avenir. 1 page dans Le Figaro.
Stéphane Richard : « Xavier Niel est le roi de l’embrouille » Le PDG d’Orange menace de ne pas renouveler le contrat d’itinérance avec Free Mobile. 0,8 page.
Le marché des voitures hybrides cherche son modèle économique. Les ventes de modèles hybrides sont en progression de 65 % en France et de 34,6 % en Europe. Dominé par Toyota , le marché offre peu de possibilités aux autres constructeurs. 0,8 page dans Les Echos.
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