Une sélection des dossiers, enquêtes et articles de notre veille éco & business presse du jour
Cuisine & gastronomie : ils cartonnent en cassant les codes – Pour satisfaire aux nouveaux modes de vie, des concepts innovants font leur apparition. Nouvelles textures, nouveaux modes de conservation, de cuisson… nouvelles technologies… les entreprises françaises rayonnent. 2 pages dans Entreprendre.
Pourquoi on raffole du Made in France ? Arnaud Montebourg n'a donc pas tord. Reste à proposer les bons endroits au bon endroit ! 6 pages.
Jusqu'où ira le low cost ? Grande distribution, automobile, téléphonie, aérien… , plus aucun secteur n'échappe à la déferlante ! La France se convertit au modèle low cost. 4 pages.
Et si le commerce se sauvait grâce au digital ? Certains prévoyaient la disparition du commerce physique, mais les magasins ne se portent pas si mal. A condition d'investir dans le numérique ! 4 pages.
L'enquête du supplément EcoFutur de Libération : Dans leurs chevrons il y a des cactus – PSA tente de se relancer avec sa C4 Cactus, vraie-fausse low-cost design. Un pari commercial incertain. 2 pages.
L'agroécologie sur-le-champ – Première puissance agricole européenne, la France peut-elle sortir du modèle intensif ? Un projet de loi encourage de nouveaux modes de culture et d"élevage plus durables. Etat des lieux. 2 pages.
Le portrait : Kayvan Mirza, la Google Class à la bretonne – Cet ingénieur installé à Rennes se pose en cncurrent du géant sur le marché des lunettes à réalité augmentée. 1 page.
La une de L'Opinion : Comment Gattaz impose sa ligne – Le président du Medef assume son franc-parler, qui fait de lui un chef d'entreprise avant d'être un politique. C'est ce qui lui permet de maintenir l'unité du patronat. 1,5 page.
En une du Parisien Economie : La bataille des nouveaux moyens de paiement – Sans contact, par téléphone ou portefeuille électronique… Les moyens de régler nos achats se diversifient avec le déploiement des nouvelles technologies. Un marché à prendre pour les banques et les entreprises… 2 pages.
L'invité de la semaine : Serge Papin, PDG de Système U – "L'ADN de Système U c'est de travailler avec des producteurs locaux". 1 page.
La saga : Fleury Michon, une fringante centenaire – Numéro un du jambon, du surimi ou encore des plats cuisinés frais, le groupe familial vendéen créé en 1905 est le plus rentable de son secteur. 2 pages.
L'événement du Figaro Economie : Pacte de responsabilité : le patronat pose ses conditions au gouvernement – Le Medef a tenté mardi de clarifier son discours. Mais les dissensions demeurent sur les baisses de charges. 1,6 page.
PSA-Dongfeng : quand le dragon vient au secours du lion – L'Etat et le constructeur chinois entreront au capital, aux côtés de Peugeot. L'accord sera soumis à l'approbation de l'assemblée générale fin avril. 2,3 pages dans Les Echos.
Atteinte à l'e-réputation : entre attaque délibérée et ignorance – La Toile, extraordinaire caisse de résonance de la médisance, peut massacrer une réputation. La police du Web veille au grain et les demandes judiciaires d'indemnisation se multiplient. 0,6 page.
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